INGREDEINTES:

arroz de grano corto para sushi

surimi o cualquier masrisco de tu eleccion puede ser salmon, camaron,etc.

1 zanahoria cocida cortada en juliana

1 pepino sin semillas pelado y cortado en juliana

queso crema

ajonjoli negro y blanco

vinagre de arroz preparado

soya preparada

Procedimiento:

se elabora el arroz como para hacer el sushi, ya que este a temperatura ambientem en un refractario o cualquier recipiente que elijas segun para cuantos se servira, se coloca una capa de arroz